Resep Grilled Prawn with Garlic and ButterUdang Panggang dengan Bawang Putih dan Butter

Bahan:
- 120gr udang windu
- 10gr lemon
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- 10ml minyak
- 5gr bawang putih
- 3gr daun basil (kemangi)
- 30gr mentega
Cara membuat:
1. Bersihkan udang, lalu bumbui dengan lemon, garam, dan lada sisihkan
2. Panaskan wajan lalu goreng udang dengan sedikit minyak hingga bagian kulit berwarna kecokelatan. Tiriskan
3. Buat saus, panaskan wajan lalu lelehkan mentega, lalu masukkan bawang yang telah dipotong bumbui dengan garam dan lada lalu masukkan daun basil yang sudah dicincang
4. Oleskan saus di atas udang yang telah digoreng. Lalu grill / panggang sebentar sebelum disajikan

~diambil dari for her jawapos 10/7/17~