Resep Ayam Kecap

Bahan:
- 500 gr ayam giling
- 5 sendok makan minyak bawang putih, untuk menumis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh merica bubuk
- 5 sendok makan kecap manis
- penyedap rasa secukupnya
- garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis ayam giling hingga berubah warna. Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, kecap manis, penyedap dan garam aduk rata
2. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan bumbu meresap
3. Sajikan sebagai pelengkap makan mie
Tips :
Minyak bawang didapat dari 50 ml minyak sayur dan 50 gr bawang putih yang digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan saring. Siap digunakan
~diambil dari buku 100 resep masakan lanny soechan~