Resep Bola Kastangel Cornflakes

bahan:
- 100 gr Nestle cornflakes
- 40 gr mentega
- 100 gr margarin
- 2 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 450 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1 butir putih telur
- 2 butir kuning telur, untuk olesan
- 100 gr keju parut
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan margarin hingga lembut. Masukkan kuning telur & putih telur, kocok hingga rata
2. Kemudian masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata
3. Ambil satu sendok teh adonan, bulatkan kemudian masukkan ke dalam telur lalu nestle cornflakes hingga seluruh permukaan adonan tertutup. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin, kemudian olesi dengan telur dan beri keju di atasnya
4. Panggang dengan suhu 160 C selama 45 menit atau hingga kuning dan kecoklatan, angkat
5. Sajikan
~diambil dari superindo katalog2020~