Resep Bubur Kacang Hijau Sunkist

Bahan :

- 250gr kacang hijau ( rendam semalaman sebelum dimasak )
- 250gr gula merah (bisa diganti gula pasir)
- 1-2 lembar daun pandan
- 1/2 liter santan kelapa (bisa diganti susu ibu hamil untuk yang sedang mengandung)
- kulit jeruk sunkist secukupnya (potong kotak 3x3mm)
Cara membuat :
1. Rebus potongan kulit jeruk bersama santan hingga mendidih
2. Rebus kacang hijau bersama daun pandan dan gula. Rebus hingga kacang hijau empuk
3. Masukkan rebusan santan dan kulit jeruk ke dalam kacang hijau
4. Rebus sebentar lalu hidangkan
~diambil dari taste jawapos 21/11/11~