Resep Kue Talam Pisang

Bahan :
- 2 buah pisang raja / pisang kepok, iris bulat tipis
- 200gr tepung beras
- 50gr tepung terigu
- 200gr daging kelapa mudaq u
- 1/2 sendok teh garam
- gula secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk olesan
Cara membuat :
1. Campurkan tepung beras dan tepung terigu
2. Uleni dengan sebagian santan hingga rata
3. Masukkan gula dan garam lalu aduk lagi
4. Masukkan sisa santan aduk lagi sampai rata
5. Siapkan cetakan
6. Masukkan pisang dan tuang adonan diatasnya
7. Panaskan air di panci hingga mendidih lalu taruh snack maker di atasnya selama +- 10menit
8. Sajikan selagi hangat
~diambil dari buku resep happy call~