Resep Fried Apple Pie

Bahan :
- 2 lembar kulit puff pastry
- 2 buah apel fuji
- 1 buah jeruk nipis
- 100gr mentega
- 100gr gula pasir
- 1 sendok makan maizena
Cara membuat :
1. Potong apel kecil-kecil
2. Masak gula pasir dan mentega sampai cair
3. Masukkan apel dan perasan jeruk nipis
4. Masak hingga apel layu lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu, masak hingga mengental
5. Potong 1 lembar kulit puff pastry menjadi 6 bagian, lalu isi masing2 dengan adonan apel tadi
6. Lipat dua lalu olesi pinggiran kulit dengan air lalu tekan-tekan dengan garpu
7. Goreng hingga berwarna coklat keemasan
8. Sajikan
~diambil dari farmer market katalog 1/3/2018~