Resep Fried Chicken Ayam Goreng Tepung

Bahan :

- 8 potong paha /dada / sayap ayam

- 100 ml susu cair

- 1 sendok makan bumbu serba guna

- 50 gr tepung crispy tepung crispy

- minyak goreng secukupnya 

Cara membuat :

1. Lumuri ayam dengan susu dan bumbu serbaguna menjadi satu hingga rata. Diamkan selama 2 jam atau 1 malam ke dalam lemari pendingin hingga bumbu meresap

2. Gulingkan ke dalam tepung crispy sambil diremas-remas hingga ayam berbalut rata dengan tepung

3. Goreng dengan minyak panas, hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan

4. Sajikan bersama kentang goreng dan saus sambal sesuai selera

~diambil dari buku 100 resep masakan Lanny Soechan~