Resep Homemade Selai Kacang Peanut Butter (SKIPPY)

Bahan :

- 350 gr kacang tanah kupas kulit

- 1/2 sendok teh garam

- 2 sendok makan madu

- 3 sendok makan canola oil

Cara Membuat:

1. Panggang kacang tanah ( sedikit beri canola oil) dengan oven pada suhu 180 derajat C selama 10 - 12 menit lalu dinginkan sebentar

2. Masukkan ke dalam food chopper kacang panggang dan tekan pulse sebentar. Lalu blender selama 1 menit. Stop lalu bersihkan samping-sampingnya turunkan. Lanjutkan blender 1 menit lagi . Disini kacang mulai menjadi paste mengkilat dan seperti thick butter

3. Tambahkan garam, minyak, madu lalu blender selama 2 x 1 menit (berhenti sebentar setelah 1 menit)

4. Taruh di jar atau toples yang bersih. Tahan sampai 1 minggu di dalam kulkas

~diambil dari buku resep mitochiba chopper~