Resep Banana Cake

Bahan:
- 150 gr tepung terigu*
- 3 sendok makan susu bubuk full cream*
- 150 gr mentega dicairkan
- 150 gr gula pasir halus
- 6 butir telur
- 1 sendok makan SP
- 3 buah pisang ambon haluskan
* dicampur jadi satu
Cara membuat:
1. Panaskan fry pan dengan api sedang +- 10 menit. Kocok telur, gula dan SP hingga putih
2. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan lalu kocok
3. Masukkan campuran tepung terigu, susu lalu aduk rata
4. Masukkan mentega cair lalu aduk rata
5. Masukkan semua adonan ke fry pan tutup fry pan, kecilkan apinya
6. Masak / panggang selama +- 60 menit
7. Gunakan lidi / tusuk gigi untuk mengecek apakah cake telah matang atau belum
(tusukkan lidi ke tengah kue, kalau basah / lengket berarti kue belum matang)
~diambil dari buku resep coren~
bali banana cake, banana cake ncc