Resep Grilled Beef Ribs Kalbi Style

Bahan :
- 2kg iga sapi
- 60gr bawang putih cincang
- 150ml kecap asin
- 250ml air
- 1 sendok teh lada hitam
- 250gr brown sugar
- 3 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan mirin
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali iga sapi dalam satu mangkuk aduk hingga merata
2. Masukkan iga sapi dalam campuran bahan tadi, lalu biarkan kurang lebih 1jam
3. Panggang sekitar 30menit atau sampai empuk
4. Bakar iga sapi sampai matang lalu sajikan
~ diambil dari for her jawapos 29/1/18 ~