Resep Palm Sugar Cheese Cookies

Bahan :
- 200 gr butter
- 1 butir kuning telur
- 60 gr keju edam parut
- 225 gr tepung terigu protein rendah
- 1 sachet susu bubuk
- gula palem untuk coating secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk, kocok butter dan kuning telur selama satu menit
2. Masukkan keju edam parut, lalu aduk rata dengan spatula
3. Tambahkan tepung terigu dan susu. Campur rata
4. Ambil adonan sebanyak satu sendok teh lalu pulung memanjang. Gulingkan dalam gula palem hingga seluruh permukaan tertutup
5. Tata diatas loyang yang sudah disemir tipis dengan margarin. Oven dengan suhu 150 derajat celsius selama 45 menit
6. Setelah matang biarkan dingin hingga mencapai suhu ruang. Simpan kue dalam stoples kedap udara
~diambil dari for her taste jawa pos 11/03/2019~