Resep Pisang Keju Goreng Pasir

Bahan :
- 10 buah pisang kepok kupas
- 100gr tepung terigu
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200ml air
- 200gr tepung panir kuning
- 5 lembar keju asap, potong jadi dua
- 700ml minyak goreng
Cara pembuatan :
1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam dan air. Aduk hingga menjadi adonan yang kental
2. Iris memanjang pisang menjadi dua bagian. Letakkan sepotong keju ditengahnya. Potong pisang menjadi 4 bagian
3. Celupkan dalam larutan terigu, balut tepung panir hingga tertutup rata
4. Goreng pisang dalam minyak panas bersuhu sedang hingga matang dan kecoklatan, tiriskan
5. Sajikan dengan saus coklat atau strawberry
*Untuk 5 porsi*
~ diambil dari majalah nyata agt2016~