Resep Green Tea Cookies

Bahan:
- 100gr mentega
- 100gr gula halus
- 75gr almond panggang
- 25gr tepung maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh green tea bubuk
- 2 butir kuning telur
- 170gr terigu
Cara membuat :
1. Kocok mentega dan gula halus sampai merata. Masukkan kuning telur lalu kocok lagi sampai merata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder. Aduk rata
2. Masukkan green tea bubuk dan almond panggang yang telah dicincang kasar ke dalam adonan. Tambahkan sedikit pewarna makanan hijau bila perlu
3. Gilas adonan dengan rolling pin hingga setebal 1 cm
4. Cetak dengan cetakan berbentuk kerang. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi mentega.
5. Panggang dengan oven sekitar 35-40 menit. Gunakan api sedang.
6. Hias sesuai selera
~diambil dari for her jawapos 4/6/2018~