Resep Buncis Sukiyaki Tabur Teri

Bahan :
- 150gr buncis mini, siangi, potong jadi dua
- 10 lembar daging sukiyaki
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1/4 sendok teh gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan saus tiram
- 100ml air
- 50gr teri nasi goreng
- 2 buah cabe merah besar, buang biji iris tipis panjang
- 1 sendok makan margarin
Cara membuat :
1. Panaskan margarin hingga meleleh, tumis bawang merah dan putih hingga harum
2. Masukkan daging Sukiyaki dan cabe merah, tumis hingga layu
3. Tuangi air, garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata didihkan
4. Masukkan buncis masak hingga buncis mulai lunak dan cairan menyusut, angkat
5. Taburi teri goreng
6. Sajikan
*Untuk 3 porsi
~ diambil dari majalah nyata agustus 2016~